夏天了，又到了吃西瓜的时间，经常会看到各种挑西瓜的方法。大部分都试过，好像都还管用。但查过一些资料后，好像意识到自己以前对挑西瓜有一些误解。

首先，挑西瓜是挑“成熟度”，一般分为“未熟、成熟、过熟”的，只有成熟度合适的西瓜口感最好。而在品种一样、成熟度差不多的情况下，单从外观是很难判断哪个更甜的。

但以前好像忽略了一个问题：超市采购西瓜的人、水果店老板，这些经验丰富的人会采购成熟度不好的西瓜吗？要知道他们挑选西瓜的经验是绝对要强于我们普通消费者的。

所以我突然意识到，之前用的所有挑西瓜的方法，之所以觉得都有用，可能只是因为自己是在一堆好西瓜中挑好瓜，无论怎么挑，挑出来的都不会太差。

当然，也可能会有成熟度不太好的瓜混在其中，但应该是极少数。毕竟做生意都是在乎口碑的。加上“听声音”那样的挑西瓜方法，普通人是很难把握度的。

不过有一条，我觉得平时能用上，就是看瓜蒂是绿的还是枯萎的，因为更新鲜的西瓜肯定是要更好一些的。